豚肉とマイタケともやしとその他の野菜を炒めながら、このまま味ポンで味付けしてしまいたくなるような、または中華の炒め物的な具だなと思いながら、今日はアンチョビガーリックソースで味付けしてみました。
ビールのおつまみに普通に合いました。 ということは、白いご飯とも合うということです。 でもアンチョビなのでもちろんパンやワインとも合わせられるわけで、具をブロッコリーとか洋風っぽくしてみればオシャレな仕上がりにもなると思うのですよね。 結構リピートしてパスタ以外にも使っている便利なソースなのです。
by Senhorita
| 2016-05-26 20:58
| お家ゴハン
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